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美味的和风烧果子
美味的和风烧果子

美味的和风烧果子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.17 11:08

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主料

辅料

  • 黑巧克力 :少许

具体步骤

  • 美味的和风烧果子的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 美味的和风烧果子的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋取蛋黄用,然后加入炼乳搅打匀
  • 美味的和风烧果子的做法图解三
    第三步
    3.泡打粉和低筋面粉提前过筛
  • 美味的和风烧果子的做法图解四
    第四步
    4.然后倒入到鸡蛋盆中。
  • 美味的和风烧果子的做法图解五
    第五步
    5.用刮刀搅拌均匀,然后放冰箱冷藏半个小时。
  • 美味的和风烧果子的做法图解六
    第六步
    6.将冷藏后的面团取出,放粘板上,撒少许面粉防粘。
  • 美味的和风烧果子的做法图解七
    第七步
    7.将面团搓成长条,切成18g重的小剂子。
  • 美味的和风烧果子的做法图解八
    第八步
    8.取一个小面团压薄,然后放入红豆沙做馅料。
  • 美味的和风烧果子的做法图解九
    第九步
    9.收紧虎口。
  • 美味的和风烧果子的做法图解十
    第十步
    10.然后做成各种自己喜欢的造型。
  • 美味的和风烧果子的做法图解十一
    第十一步
    11.放入预热好的烤箱中层,170度烤20分钟左右。
  • 美味的和风烧果子的做法图解十二
    第十二步
    12.烤好后取出晾凉。
  • 美味的和风烧果子的做法图解十三
    第十三步
    13.黑巧克力隔水融化。
  • 美味的和风烧果子的做法图解十四
    第十四步
    14.用牙签描绘各种表情。
  • 美味的和风烧果子的做法图解十五
    第十五步
    15.是不是很萌呀,嘻嘻。
  • 美味的和风烧果子的做法图解十六
    第十六步
    16.忧伤表情,哈哈
  • 美味的和风烧果子的做法图解十七
    第十七步
    17.各种表情。

烹饪技巧

  • 面团做好后放冰箱冷藏至少20分钟以上,否则面团会很粘手不好操作。

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