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美味卤鸭掌鸡爪
美味卤鸭掌鸡爪

美味卤鸭掌鸡爪

准备时间:13分钟
烹饪时间:31分钟
发布时间:2017.07.03 08:08

卤鸭掌鸡爪中鸡肉提供蛋白质和能量,卤汁让这道菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的,那是因为卤汁让这道菜肴的味道更加美味。搭配辣椒的卤汁让大家的在味道上吃出不一样的感觉,让这道菜肴在口味上有不同的感觉。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味卤鸭掌鸡爪的做法图解一
    第一步
    1.准备洗净鸭爪鸡爪
  • 美味卤鸭掌鸡爪的做法图解二
    第二步
    2.去掉指甲
  • 美味卤鸭掌鸡爪的做法图解三
    第三步
    3.过水,加生姜片操变色
  • 美味卤鸭掌鸡爪的做法图解四
    第四步
    4.用水冲洗去油脂
  • 美味卤鸭掌鸡爪的做法图解五
    第五步
    5.锅里加入了油预热,加入葱姜八角香叶
  • 美味卤鸭掌鸡爪的做法图解六
    第六步
    6.加入冰糖炒变色
  • 美味卤鸭掌鸡爪的做法图解七
    第七步
    7.加入酱油料入味
  • 美味卤鸭掌鸡爪的做法图解八
    第八步
    8.加入水摸过食材,加点盐巴
  • 美味卤鸭掌鸡爪的做法图解九
    第九步
    9.煮至水快收干加入辣椒葱末,
  • 美味卤鸭掌鸡爪的做法图解十
    第十步
    10.加入鸡精装饰,香菜点缀

烹饪技巧

  • 1、鸭爪鸡爪过水煮沸去血水。

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卤鸭掌鸡爪 卤鸭掌鸡爪
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卤鸭掌鸡爪我们小时一直会吃,饭店里经常都会吃到。卤鸭掌鸡爪我们利用鸡爪与鸭掌进行混合加上各种调料进行翻炒而制成。卤鸭掌鸡爪焖炖的时候特比好吃。啃起来特别有味道。……

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