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卤鸭掌鸡爪
卤鸭掌
卤鸭掌

卤鸭掌

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.20 04:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫；
  • 第二步
    2. 炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、蒜粒煸香；
  • 第三步
    3. 加清水后放入鸭掌煮开，加料酒去腥，将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅里；
  • 第四步
    4. 加入生抽、老抽、糖，转小火慢煮1小时左右，至鸭掌皮软肉酥，汤汁浓稠即可。

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卤鸭掌鸡爪 卤鸭掌鸡爪
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已被2416人参考

卤鸭掌鸡爪我们小时一直会吃，饭店里经常都会吃到。卤鸭掌鸡爪我们利用鸡爪与鸭掌进行混合加上各种调料进行翻炒而制成。卤鸭掌鸡爪焖炖的时候特比好吃。啃起来特别有味道。……

包含食材
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鸭掌 鸡爪

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