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家常菜子姜肉丝
家常菜子姜肉丝

家常菜子姜肉丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.29 04:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜子姜肉丝的做法图解一
    第一步
    1.备料:肉,子姜,胡萝卜,莴笋切丝
  • 家常菜子姜肉丝的做法图解二
    第二步
    2.码肉:水淀粉加适量调和油,抓匀。
  • 家常菜子姜肉丝的做法图解三
    第三步
    3.油开后,下肉丝炒变色,迅速下子姜,莴笋,胡萝卜,快速翻炒,加老抽,盐,糖,味精。起锅。
  • 家常菜子姜肉丝的做法图解四
    第四步
    4.装盘,撒少许葱花。

烹饪技巧

  • 要快炒,避免肉质炒老不好吃。

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爱吃的胖子

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子姜肉丝 子姜肉丝
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