家常菜糖醋藕丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.20 09:42

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主料

• 藕 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 白糖 ：适量
• 姜末 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.藕洗净去皮，切细丝，放入清水中浸泡。
• 
  第二步
  2.锅内放适量油，放入姜末，炒一下，放入藕丝翻炒。
• 
  第三步
  3.放入白糖、盐和醋，小火，翻炒。
• 
  第四步
  4.加入适量水淀粉，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 炒的时候要注意火候，不要炒糊。

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