家常菜蘑菇炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉切片
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  第二步
  2.加料酒 淀粉抓匀腌半小时
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  第三步
  3.蘑菇清洗干净切掉头部
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  第四步
  4.然后切片
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  第五步
  5.水煮开后倒入蘑菇煮二分钟
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  第六步
  6.锅里倒油烧热倒入腌好的肉片炒交
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  第七步
  7.炒匀炒散后在翻炒两分钟
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  第八步
  8.然后加入过完水的蘑菇炒匀
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  第九步
  9.炒匀后加入生抽
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  第十步
  10.加入盐
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  第十一步
  11.快速翻炒，炒至入味
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  第十二步
  12.最后加入鸡精炒匀即可关火
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  第十三步
  13.炒好装盘