美味的炸鸡块

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡腿肉与鸡骨剥离
• 
  第二步
  2.切点姜与鸡肉剁在一起
• 
  第三步
  3.在剁的过程中，加入各种调味品
• 
  第四步
  4.取保鲜膜，将保鲜膜扑在冰箱的冷藏室中
• 
  第五步
  5.然后将剁好的鸡肉泥平铺在上面，然后放入冷冻室，冷冻半个小时左右
• 
  第六步
  6.将冷冻好的鸡肉，切成小块
• 
  第七步
  7.盘中放入面包糠和面粉，然后再将鸡蛋磕在碗里
• 
  第八步
  8.鸡肉块沾点面粉后，再在鸡蛋液中滚一下，最后在沾上些许面包糠，放入油锅内炸即可。
• 
  第九步
  9.炸制金黄色，出锅即可。