家常菜韭菜炒蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.02 10:10

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主料

• 韭菜 ：200
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先韭菜洗干净，切段备用！ 鸡蛋加适量盐，油，搅拌备用
• 
  第二步
  2.把锅慢火下油烧热，加入打好的鸡蛋，用筷子快速搅拌，使鸡蛋不粘锅，炒好的鸡蛋装好备用！
• 
  第三步
  3.下油炒韭菜，炒很八成熟把炒好的鸡蛋一块倒下去炒，上锅！

烹饪技巧

• 下锅炒蛋时一定要小火，用筷子快速划动鸡蛋

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