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好吃的豆角瘦肉焖饭
好吃的豆角瘦肉焖饭

好吃的豆角瘦肉焖饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.05 10:45

豆角瘦肉焖饭是一道美味的饭食,在繁忙的工作之余,没有时间考虑吃什么的时候,焖饭就是最好的选择。不仅用量丰富,还制作简便。米饭粒粒分开,豆角煎的又香又脆,肉质美味有嚼劲。在没有下饭菜的情况,来上这么一碗香喷喷的豆角瘦肉焖饭是最好的选择。

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主料

辅料

  • 生抽 :2汤匙
  • 干葱粒 :10
  • 姜末 :10
  • 盐 :2勺
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :1勺

具体步骤

  • 好吃的豆角瘦肉焖饭的做法图解一
    第一步
    1.1.长豇豆洗净后摘成小段;
  • 好吃的豆角瘦肉焖饭的做法图解二
    第二步
    2.2.猪肉切成小片状;
  • 好吃的豆角瘦肉焖饭的做法图解三
    第三步
    3.3.锅内热油下入肉片煸炒;
  • 好吃的豆角瘦肉焖饭的做法图解四
    第四步
    4.4.待肉片变干出油后下入干葱粒和姜末煸香,然后烹入料和生抽;
  • 好吃的豆角瘦肉焖饭的做法图解五
    第五步
    5.5.下入豆角煸炒至变色;
  • 好吃的豆角瘦肉焖饭的做法图解六
    第六步
    6.6.米淘洗干净后加入炒好的豆角瘦肉,然后加适量水调入盐、鸡精后放入电饭锅焖煮;
  • 好吃的豆角瘦肉焖饭的做法图解七
    第七步
    7.7.待电饭锅跳起后饭菜拌匀即可食用。

烹饪技巧

  • 1、水加至淹住饭菜即可。如果大米吸水性強可稍多加点儿。

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兰豆厨坊

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豆角瘦肉焖饭 豆角瘦肉焖饭
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