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美味的梅菜蒸鲩鱼头
美味的梅菜蒸鲩鱼头

美味的梅菜蒸鲩鱼头

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.05 12:30

鱼头是很好吃的,虽然没有什么肉,但是还是很有吃头的,所以推荐大家都可以吃鱼头,这次我买了三个鲩鱼头,是很好吃的,准备做一个梅菜蒸鲩鱼头,这个做起来也是很简单的,还有一点陈皮还有蒜蓉一起味道是超级的香的,越吃越想吃哦,很美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的梅菜蒸鲩鱼头的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 美味的梅菜蒸鲩鱼头的做法图解二
    第二步
    2.梅菜冲洗干净后,用清水泡15分钟
  • 美味的梅菜蒸鲩鱼头的做法图解三
    第三步
    3.鲩鱼头洗干净沥干水分,加入少许砂糖、盐、生抽、胡椒粉、生粉、料、油用手抓拌均匀
  • 美味的梅菜蒸鲩鱼头的做法图解四
    第四步
    4.碟子上放入几片姜片,再放鱼头,鱼头上加入陈皮丝、蒜蓉、姜丝
  • 美味的梅菜蒸鲩鱼头的做法图解五
    第五步
    5.梅菜泡好后再冲洗干净,挤干水分,切碎,加入少许糖、油拌均匀
  • 美味的梅菜蒸鲩鱼头的做法图解六
    第六步
    6.加入鱼头上,放入电饭煲,按煮饭键
  • 美味的梅菜蒸鲩鱼头的做法图解七
    第七步
    7.保温后,取出,撒上葱花即可

烹饪技巧

  • 1、梅菜比较咸,而且会有些沙子,所以要冲洗干净再泡2、梅菜不要和鱼头一起加入调味腌制,否则梅菜吸收了味道会过咸

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恩泽的小厨房

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梅菜蒸鲩鱼头 梅菜蒸鲩鱼头
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梅菜蒸鲩鱼头它的味道真的是吃起来超级的不算,而且大家应该记住的就是可以在里面发生很多的腊肉也可以在里面加上一些羊肉片吃起来都是特别的好,最好还是要放上很多的蔬菜……

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