滋补的虫草花炖鸡

具体步骤

• 
  第一步
  1.原来材料备齐。
• 
  第二步
  2.干虫草花用清水洗后放入炖盅。
• 
  第三步
  3.土家切小块洗干净后放入炖盅里。
• 
  第四步
  4.一次性加入足量的清水。(中途尽量不要加入水那样会影响汤汁的味道)
• 
  第五步
  5.盖盖子隔水炖3个小时。
• 
  第六步
  6.虫草花炖鸡汤炖好了，加入适量盐调味。
• 
  第七步
  7.油太多了，我用油隔勺去油汁。(如事先去掉鸡皮就不会油了，可是鸡皮有一定的营养价值哦)。
• 
  第八步
  8.去掉油后的汤汁变得很清透了。
• 
  第九步
  9.清香爽口的虫草花，香甜可口的汤，真的美味啊！