家常巧蒸鸡蛋羹

具体步骤

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  第一步
  1.这里的秘诀就是它，纯牛奶。
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  第二步
  2.鸡蛋加盐打散。
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  第三步
  3.加入纯牛奶可以让鸡蛋羹更嫩滑。
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  第四步
  4.搅拌均匀滴入香油。
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  第五步
  5.充分搅拌均匀。
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  第六步
  6.这一步也很重要，过筛筛去泡沫。
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  第七步
  7.这样的蛋羹更细腻，冷水上锅大火蒸十分钟即可。