芹菜叶煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:13

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主料

• 芹菜叶 ：100g
• 鸡蛋 ：2个
• 面粉 ：50g

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将芹菜叶焯熟放入凉水过一下
• 
  第二步
  2.将芹菜叶挤干水分切成细段
• 
  第三步
  3.打入两个鸡蛋
• 
  第四步
  4.放入面粉
• 
  第五步
  5.加入适量调味料搅拌均匀
• 
  第六步
  6.电饼铛内放油加热
• 
  第七步
  7.放入搅拌好的芹菜叶糊煎制
• 
  第八步
  8.煎好一面后翻过来煎另一面，待两面呈金黄色即可出锅

烹饪技巧

• 芹菜也一定要先用水焯熟，可以去除异味

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