香甜的奶香抹茶双色馒头

具体步骤

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  第一步
  1.面粉分成两份一份不加抹茶粉一份加抹茶粉
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  第二步
  2.牛奶温热加入酵母白糖搅拌均匀
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  第三步
  3.加入抹茶的那份面粉多加点白糖，抹茶粉要少放一点，多了味苦
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  第四步
  4.两份面粉都加入牛奶揉成光滑的面团，分别放入碗中，加保鲜膜醒至两倍大
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  第五步
  5.取出继续揉，将气排出，然后擀开，不需要太薄，稍微厚一点
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  第六步
  6.有抹茶的那份也擀开放在白色面团的上面
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  第七步
  7.将两个面团卷起来
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  第八步
  8.用刀切成块，继续醒10分钟左右
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  第九步
  9.放入锅中蒸15分钟
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  第十步
  10.15分钟后取出摆盘即可