美味的香菇烧卖

具体步骤

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  第一步
  1.香菇，去头部洗净备用
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  第二步
  2.韭菜，大葱，胡萝卜，洗净备用
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  第三步
  3.糯米提前泡，我差不多泡两个小时这样，如果喜欢软绵绵，多泡久点
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  第四步
  4.把香菇，韭菜，胡萝卜，大葱，切沫备用
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  第五步
  5.五花肉剁碎，加入生姜，一起剁，可以提味
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  第六步
  6.坐水开，垫张芭蕉叶放入泡好的糯米，大火蒸15分钟
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  第七步
  7.蒸好的糯米单独放入碗里备用
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  第八步
  8.坐热锅，放入猪油，猪油比较容易入馅
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  第九步
  9.放入切好的香菇，韭菜，胡萝卜，大葱，加盐，生抽，麻辣鲜
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  第十步
  10.再加入糯米一起炒熟，前面五花肉最先炒的哦，别忘记啦
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  第十一步
  11.接着和面，做饺子皮备用
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  第十二步
  12.饺子皮做好了，就可以包喽，很简单的，只要露出糯米，轻轻捏紧头部就可以了
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  第十三步
  13.包好了，坐开水蒸10分钟即可
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  第十四步
  14.看看，这做好的烧卖，是不是馋你啦，哈哈