自己做的热狗面包卷

具体步骤

• 第一步
  1.将主料中的蛋液、水、细砂糖、盐、高粉、奶粉、最后放酵母放入面包机揉面
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  第二步
  2.第一阶段揉面结束后放入软化的黄油
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  第三步
  3.面团揉好后拿出排气，分成5个小面团揉圆后醒15分钟
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  第四步
  4.醒好后的面团搓成长条，将一根火腿肠绕起来
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  第五步
  5.绕好所有的放在烤盘中第二次发酵
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  第六步
  6.发酵好后，面团大了2到2.5倍
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  第七步
  7.刷上全蛋液
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  第八步
  8.撒上适量黑芝麻
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  第九步
  9.送去预热好的烤箱中，180度，上下火烤15分钟左右即可
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  第十步
  10.烤好后拿出，趁热撕掉油纸就可以了