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香甜香蕉布朗尼
香甜香蕉布朗尼

香甜香蕉布朗尼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.08 09:01

香甜香蕉布朗尼味道香甜有营养,是我非常喜欢吃的糕点,甜甜的味道冲击着我的口腔,味蕾迅速被打开了呢。这道糕点的做法非常的简单易学哦,是妈妈经常做的一种,非常好吃呢。不管是当早餐还是送给亲朋好友都是不错的选择,还能增加大家的感情呢。何乐不为呢。

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 低粉 :80
  • 黑巧克力 :30
  • 白糖 :50
  • 牛奶30

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 香甜香蕉布朗尼的做法图解一
    第一步
    1.牛奶倒入碗中,加入白糖搅拌糖融化
  • 香甜香蕉布朗尼的做法图解二
    第二步
    2.蛋清蛋黄分离,蛋清盆内无水无油
  • 香甜香蕉布朗尼的做法图解三
    第三步
    3.将蛋黄,和融化好的巧克力倒入牛奶中搅拌均匀。巧克力隔水融化。
  • 香甜香蕉布朗尼的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉
  • 香甜香蕉布朗尼的做法图解五
    第五步
    5.切拌成糊状
  • 香甜香蕉布朗尼的做法图解六
    第六步
    6.蛋白加入白糖打发至干性发泡
  • 香甜香蕉布朗尼的做法图解七
    第七步
    7.将蛋白糊分二至三次加入到巧克力糊中切半均匀
  • 香甜香蕉布朗尼的做法图解八
    第八步
    8.香蕉切成小粒,倒入蛋糕糊中,倒入模具中
  • 香甜香蕉布朗尼的做法图解九
    第九步
    9.入烤箱140度60分钟即可

烹饪技巧

  • 烤箱温度根据自家烤箱脾气进行调节

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