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下酒菜盐水煮毛豆
下酒菜盐水煮毛豆

下酒菜盐水煮毛豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.10 12:57

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主料

辅料

  • 盐 :1小勺
  • 花椒20颗
  • 水 :适量
  • 八角4个
  • 小茴香 :1小勺
  • 朝天椒 :6个

具体步骤

  • 下酒菜盐水煮毛豆的做法图解一
    第一步
    1.毛豆洗干净;
  • 下酒菜盐水煮毛豆的做法图解二
    第二步
    2.用剪刀把毛豆两头剪掉;
  • 下酒菜盐水煮毛豆的做法图解三
    第三步
    3.准备朝天椒、八角、花椒、小茴香;
  • 下酒菜盐水煮毛豆的做法图解四
    第四步
    4.调料放入调料盒中;
  • 下酒菜盐水煮毛豆的做法图解五
    第五步
    5.锅中加足量水,放入毛豆和调料、撒盐,煮10分钟;
  • 下酒菜盐水煮毛豆的做法图解六
    第六步
    6.煮好放冰箱冷藏2小时更入味。

烹饪技巧

  • 调料放入调料盒中,这样毛豆干净,不会被粘上调料,吃时方便哦。

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笨笨小厨

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盐水煮毛豆 盐水煮毛豆
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