家常菜蒜蓉南瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 04:02

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主料

• 南瓜 ：200

辅料

• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：1
• 蒜头 ：2片
• 盐巴 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜去皮
• 
  第二步
  2.切块
• 
  第三步
  3.辣椒葱蒜头都切末
• 
  第四步
  4.热油锅里加入葱末蒜末辣椒炒香
• 
  第五步
  5.加入南瓜块炒五分熟，加入料酒盐巴
• 
  第六步
  6.加入水煮熟，加入葱末和鸡精
• 
  第七步
  7.水差不多收干，装盘

烹饪技巧

• 南瓜炒时加水，中途要掀盖，要炒几下，以防止糊锅。

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