美味的冬瓜薏米老鸭汤

具体步骤

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  第一步
  1.薏米洗干净后放入汤锅。
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  第二步
  2.新鲜的冬瓜备好。
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  第三步
  3.老鸭去掉皮和屁股。把肉用淡盐水泡洗干净。去掉血沫和腥味。
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  第四步
  4.洗干净的鸭肉放入汤锅，再放入少许拍扁的生姜。
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  第五步
  5.一次性加入足量清水。
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  第六步
  6.盖盖子，开启炖汤功能，炖3个小时。
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  第七步
  7.炖2个半小时后打开锅盖，取出一部分鸭肉。
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  第八步
  8.加入冬瓜，盖盖子继续炖半个小时。
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  第九步
  9.炖好了，打开盖子加入适量盐调味即可。
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  第十步
  10.冬瓜薏米老鸭汤炖好了。
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  第十一步
  11.夏天喝这汤太适合了。