美味的茶香鹌鹑蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.27 12:06

• 3467人看过
• 1426
• 收藏

主料

• 八角 ：适量
• 葱段 ：适量
• 鹌鹑蛋 ：适量
• 茶叶 ：适量
• 酱油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 盐 ：少许

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鹌鹑蛋洗净，水滤干
• 第二步
  2.准备锅，添水，开火，多少水根据鹌鹑蛋的多少决定，记得冷水下锅，蛋不会爆开
• 第三步
  3.依次加入酱油，生姜，茶叶，葱段，八角，盐根据个人口味添加，酱油主要上色用，适量即可
• 第四步
  4.鹌鹑蛋煮10分钟左右，用勺子敲碎，然后再煮3分钟，入味
• 第五步
  5.盛出，放凉即可，鹌鹑蛋泡一个晚上更好吃哦

1426

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美食搬运工

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

茶香鹌鹑蛋

18

已被1998人参考

茶香鹌鹑蛋主要是由茶叶和鹌鹑蛋和各种酱料制作而成的，鹌鹑蛋的营养价值极高，被称为是动物中的人参，但不宜一次性食用过多，茶香鹌鹑蛋吃起来香味醇厚，口感细腻且有嚼劲……

包含食材

• 鹌鹑蛋

相关做法

鹌鹑蛋

• 
  简单版糖醋丸子
  555人点赞
• 
  糖醋丸子
  15人点赞
• 
  广东清补凉
  12人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“茶香鹌鹑蛋”做法

• 
  酸奶小菜心
• 
  寒塘鱼影
• 
  冰雪李二塘
• 
  黄豆豆一家

美味的茶香鹌鹑蛋评论

评论

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  清补凉

  这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道……

• 
  糖醋丸子

  糖醋丸子，最需要的食材就是新鲜的丸子了，而丸子中富含了丰富的……

• 
  大碗菜

  大碗菜是来源于湖南的一道菜，主要是用猪肉、火腿等食材炒制而成……