家常菜糖醋里脊

具体步骤

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  第一步
  1.把肉切成条状的，长宽相等。
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  第二步
  2.在将事先准备好的鸡蛋和调味品放进去。
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  第三步
  3.将面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。
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  第四步
  4.锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条。
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  第五步
  5.炸至金黄色捞出，沥油待用。
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  第六步
  6.将番茄酱备好，然后加油炒一会。炒出红油。然后加入盐、2勺子醋，2勺子白糖，最后在加点淀粉水勾芡。
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  第七步
  7.烹入糖醋味汁后倒入里脊条翻炒均匀。
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  第八步
  8.出锅装盘，就赶紧动筷子吧，哈哈！！！