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好吃的香菇肉沫船
好吃的香菇肉沫船

好吃的香菇肉沫船

准备时间:20分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.07.08 10:48

好吃的香菇肉沫船是将肉沫放入锅中炒制后放入豆瓣酱椒炒出香味来,在加入香菇调鲜,制作过程很有意思,大家不妨自己在家里试试,做这道菜的时候可以先将香菇用热水泡开,这样制作出来的香菇肉沫船会很有味道,色香味俱全,另外还可以用红糖提鲜,可以让香菇肉沫坎起来更有食欲。

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主料

  • 瘦肉适量
  • 鲜香菇 :10个

辅料

  • 红尖椒 :1个
  • 绿尖椒 :1个
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 好吃的香菇肉沫船的做法图解一
    第一步
    1.香菇洗净去掉多余的香菇脚,摆好放入蒸锅,大火蒸到熟透
  • 好吃的香菇肉沫船的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉剁碎,取少许生粉,酱油,食油腌制10分钟
  • 好吃的香菇肉沫船的做法图解三
    第三步
    3.尖椒蒜头切碎
  • 好吃的香菇肉沫船的做法图解四
    第四步
    4.将瘦肉沫尖椒等一起炒入味
  • 好吃的香菇肉沫船的做法图解五
    第五步
    5.勾芡好加入适量盐即可
  • 好吃的香菇肉沫船的做法图解六
    第六步
    6.勾芡好的肉沫上到香菇船上即可出锅

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香菇肉沫船 香菇肉沫船
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