可口的鸡丝剁椒金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.鸡脯肉煮熟撕成丝
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  第二步
  2.金针菇切跟洗净
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  第三步
  3.调料
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  第四步
  4.葱切段，姜蒜切片
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  第五步
  5.鸡脯肉垫底，金针菇铺在鸡脯肉上面待用
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  第六步
  6.锅放油烧热依次放入葱，姜，蒜，豆瓣酱，剁椒炒香，再放入蒸鱼豉油，耗油。
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  第七步
  7.加清水，放盐调味，烧开。
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  第八步
  8.把烧好的汤汁浇在金针菇上
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  第九步
  9.上蒸锅蒸10分钟。
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  第十步
  10.出锅放上香菜OK了。