清爽的蔓越莓绿豆糕

具体步骤

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  第一步
  1.绿豆洗干净以后提前泡24小时，中间换几次水。
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  第二步
  2.加同等的水上锅蒸熟。
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  第三步
  3.放入料理机打成细腻的绿豆沙。
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  第四步
  4.用勺子挖出绿豆沙，黄油锅中融化，倒入绿豆沙，加糖粉翻炒至水分吸收。
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  第五步
  5.炒好的绿豆沙很细腻。
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  第六步
  6.取一块捏成团，包上蔓越莓干。
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  第七步
  7.放入模具压紧脱模。
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  第八步
  8.依次压出自己喜欢的图案。
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  第九步
  9.酸酸甜甜的，放进冰箱冷藏口感更好哦。