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「手工美食」烤箱版鸡
「手工美食」烤箱版鸡

「手工美食」烤箱版鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.18 04:22

烤箱版鸡好吃到无法用语言描述,我觉得这样的美食还是能够吸引非常多的爱吃美食的人来尝试的呢,我觉得这样的美食是我喜欢吃的,也是我最爱吃的,同时更是小孩子的最爱呀,真的是很喜欢吃这样的美食,所以要尝试着自己做这样的吃呀。

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主料

  • 鸡胸肉 :1块
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 食用油 :适量
  • 食用盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 白砂糖适量
  • 淀粉适量
  • 面包糠 :适量
  • 生抽 :15毫升

具体步骤

  • 「手工美食」烤箱版鸡的做法图解一
    第一步
    1.食材准备,鸡肉先敲松,切成鸡肉丁。
  • 「手工美食」烤箱版鸡的做法图解二
    第二步
    2.给鸡肉丁加上淀粉,生抽和胡椒,用手抓匀后,
  • 「手工美食」烤箱版鸡的做法图解三
    第三步
    3.加入适量的糖,盐和料,用手抓均匀腌制半小时。
  • 「手工美食」烤箱版鸡的做法图解四
    第四步
    4.将腌制好的肉块拍上面粉,抖掉多余的粉,薄薄一层就好
  • 「手工美食」烤箱版鸡的做法图解五
    第五步
    5.裹上面粉的鸡肉丁粘上蛋液
  • 「手工美食」烤箱版鸡的做法图解六
    第六步
    6.再拍上面包糠
  • 「手工美食」烤箱版鸡的做法图解七
    第七步
    7.将拍好面包糠的鸡肉丁放在烤盘内,用刷子,在其表面 按压方式刷上薄薄的植物油
  • 「手工美食」烤箱版鸡的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热180度中层,20分钟。就可以拿出来了
  • 「手工美食」烤箱版鸡的做法图解九
    第九步
    9.可以配上自己喜欢的番茄酱,甜辣酱,孜然粉或者是色拉酱都可以。

烹饪技巧

  • 鸡肉用刀背敲松,容易入味,不会因为加热收缩。

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