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好吃的排骨南瓜盅饭
好吃的排骨南瓜盅饭

好吃的排骨南瓜盅饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.30 01:08

今天买回来了一个小南瓜,但是我想要做的不是焖南瓜,而是要用南瓜来做一个南瓜盅,然后就做一个排骨南瓜盅饭,然后再加上我超级喜欢的马苏里拉奶酪,简直就是不可多得的美食好吗。不过要做好一个南瓜盅不容易,你们要注意不要把它挖破了。

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主料

  • 马苏里拉奶酪 :2片
  • 小南瓜 :1个
  • 米饭 :2碗

辅料

具体步骤

  • 好吃的排骨南瓜盅饭的做法图解一
    第一步
    1.洗干净小南瓜
  • 好吃的排骨南瓜盅饭的做法图解二
    第二步
    2.底部不太稳,适当切一下
  • 好吃的排骨南瓜盅饭的做法图解三
    第三步
    3.切开顶部
  • 好吃的排骨南瓜盅饭的做法图解四
    第四步
    4.去瓤籽,用刀切一下花纹
  • 好吃的排骨南瓜盅饭的做法图解五
    第五步
    5.装一碗饭进去,盖一块奶酪片
  • 好吃的排骨南瓜盅饭的做法图解六
    第六步
    6.再盖一碗饭
  • 好吃的排骨南瓜盅饭的做法图解七
    第七步
    7.排骨已经蒸好了
  • 好吃的排骨南瓜盅饭的做法图解八
    第八步
    8.放一些排骨在饭面上
  • 好吃的排骨南瓜盅饭的做法图解九
    第九步
    9.再盖上一块奶酪片
  • 好吃的排骨南瓜盅饭的做法图解十
    第十步
    10.大火烧开水后,放入南瓜盅
  • 好吃的排骨南瓜盅饭的做法图解十一
    第十一步
    11.大火蒸20分钟

烹饪技巧

  • 如果想奶酪味更浓一些,可以加多一两块。

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