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好吃的腊味贝裙
好吃的腊味贝裙

好吃的腊味贝裙

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.01 12:28

好吃的腊味贝裙用到的食材主要包括了大米和糯米以及腊肠海苔黄瓜等多种原材料,大米和糯米的结合制作出来的食物味道会非常的香浓可口,闻到就想吃上一口,腊肠中含有丰富的肉质好吃美味,再加上胡萝卜和黄瓜两种蔬菜加入荤素搭配合理。

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主料

辅料

  • 黄瓜半根
  • 胡萝卜半根
  • 贝裙罐头 :适量
  • 盐 :适量
  • 玉米适量
  • 寿司醋 :适量

具体步骤

  • 好吃的腊味贝裙的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需的村料,糯米要提前泡几个小时
  • 好吃的腊味贝裙的做法图解二
    第二步
    2.腊肠和胡萝卜切小丁
  • 好吃的腊味贝裙的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜切小丁备用
  • 好吃的腊味贝裙的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜和玉米粒焯水至断生
  • 好吃的腊味贝裙的做法图解五
    第五步
    5.糯米和大米混合蒸至8成熟的时候放腊肠丁(水量要控制好不要蒸太稀了),
  • 好吃的腊味贝裙的做法图解六
    第六步
    6.腊肠断生饭就可以了,取出加入盐、玉米粒、黄瓜和胡萝卜丁和寿司
  • 好吃的腊味贝裙的做法图解七
    第七步
    7.用铲子混合拌均匀即可
  • 好吃的腊味贝裙的做法图解八
    第八步
    8.取一张海苔,上在铺上一层拌好的米饭,一头再放上贝裙罐头
  • 好吃的腊味贝裙的做法图解九
    第九步
    9.卷好成型,稍微压紧一点
  • 好吃的腊味贝裙的做法图解十
    第十步
    10.切小段即可

烹饪技巧

  • 做寿司饭我喜欢放点糯米,口感粘糯些,不喜欢的可以不放,如果放的话要把糯米提前泡几个小时,因为没有米饭那么好蒸;糯米不吸水,蒸饭时水量要控制好,易干不易稀。蔬菜丁可以选择自己喜欢的放。

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“食神”

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腊味贝裙 腊味贝裙
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腊味贝裙是一道很好寿司食物。腊味贝我们选用糯米里面添加海苔腊肠黄瓜以及调料进行制作而制成的。腊味贝裙是很多年轻人都爱吃的,腊味贝裙是寿司里面比较出名的,好吃不已……

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