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家常菜油炸小鱼
家常菜油炸小鱼

家常菜油炸小鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.20 12:05

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主料

  • 小鱼 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜油炸小鱼的做法图解一
    第一步
    1.买时餐子就是死的(这鱼离水就死)
  • 家常菜油炸小鱼的做法图解二
    第二步
    2.去腮,肠,洗干净,放上适量的盐和料姜拌均腌制(喜欢的可以放点淀粉,个人觉得不好吃)
  • 家常菜油炸小鱼的做法图解三
    第三步
    3.油温中高时下鱼炸制,中火
  • 家常菜油炸小鱼的做法图解四
    第四步
    4.炸得香香脆脆的小鱼

烹饪技巧

  • 这个小鱼是原味的,喜欢的话好可以在制作成麻辣味的(油热放上姜蒜花椒干辣椒,再放炸好的小鱼或者其他的鱼类,这样做也会很好吃的)

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馋嘴猫

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