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青蟹什锦糯米饭其中蟹肉的作用是提供蛋白质,香葱蒜苗也为菜肴增添不少营养物质。这道青蟹什锦糯米饭烹制出来的香味让这道食物闻起来就十分诱人,这道菜肴中,搭配的各种蔬菜十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。青蟹什锦糯米饭制作起来比较简单。
1、糯米先要浸泡这样能减少烹饪时间保持蟹肉的鲜嫩。2、柠檬汁多挤入一些能去腥增香。
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