美味的淡菜炖排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨500克，用冷水洗净。
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  第二步
  2.焯水
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  第三步
  3.生姜切薄片
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  第四步
  4.葱打结
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  第五步
  5.淡菜干泡水多次洗沙
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  第六步
  6.锅中注入热水，倒入排骨。
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  第七步
  7.分别加入：盐，糖，米酒，生姜，葱，淡菜。大火烧开后转小火40分钟即可出锅。