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家常菜酸菜炒肉末
家常菜酸菜炒肉末

家常菜酸菜炒肉末

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.30 11:46

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主料

辅料

  • 调料 :适量

具体步骤

  • 家常菜酸菜炒肉末的做法图解一
    第一步
    1.准备青椒 酸菜 和肉末
  • 家常菜酸菜炒肉末的做法图解二
    第二步
    2.肉末放入酱油和盐等腌制
  • 第三步
    3.酸菜用水冲洗干净
  • 家常菜酸菜炒肉末的做法图解四
    第四步
    4.青椒切丝 酸菜切丝
  • 家常菜酸菜炒肉末的做法图解五
    第五步
    5.油温七成热,放入肉末
  • 家常菜酸菜炒肉末的做法图解六
    第六步
    6.煸炒
  • 家常菜酸菜炒肉末的做法图解七
    第七步
    7.放入青椒丝
  • 家常菜酸菜炒肉末的做法图解八
    第八步
    8.放入酸菜
  • 家常菜酸菜炒肉末的做法图解九
    第九步
    9.翻炒后加入少量调料,可以不加盐
  • 家常菜酸菜炒肉末的做法图解十
    第十步
    10.酸菜炒肉末好了

烹饪技巧

  • 酸菜本身就是咸的,炒的时候可以不加盐

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