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美味鲔鱼玉米
美味鲔鱼玉米

美味鲔鱼玉米

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.05 10:38

鲔鱼玉米是一道色香味俱全的家常菜肴,富含蛋白质的鲔鱼搭配着清新脆嫩的玉米翻炒。色泽鲜亮动人,口感清脆Q弹有嚼劲,搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收。喜爱美食的你是不是也想自己试试制作了呢?可以参照以下介绍的步骤试试哦。

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主料

辅料

  • 黄油10
  • 细砂糖 :20
  • 干酵母 :4
  • 甜玉米粒 :90
  • 盐 :4
  • 蛋液 :30
  • 奶粉5
  • 水浸金枪鱼 :150
  • 沙拉酱适量

具体步骤

  • 美味鲔鱼玉米的做法图解一
    第一步
    1.把面粉、水、糖、盐、酵母、鸡蛋、奶粉放入面包机桶中,后油发打至面团出膜,收圆入盆发酵;
  • 美味鲔鱼玉米的做法图解二
    第二步
    2.发酵到位的面团;
  • 美味鲔鱼玉米的做法图解三
    第三步
    3.取出面团,按压排气,分割成8份;
  • 美味鲔鱼玉米的做法图解四
    第四步
    4.滚圆,中间醒发15分钟;
  • 美味鲔鱼玉米的做法图解五
    第五步
    5.甜玉米粒放厨房纸上吸干水分,水浸金枪鱼控掉水分;
  • 美味鲔鱼玉米的做法图解六
    第六步
    6.取醒发后的面团,压扁擀长,整形成橄榄形;
  • 美味鲔鱼玉米的做法图解七
    第七步
    7.放入烤盘进行二发,二发到位的面团;
  • 美味鲔鱼玉米的做法图解八
    第八步
    8.用剪刀在面团表面切口,切口处放上适量的甜玉米粒,挤上适量的沙拉酱;
  • 美味鲔鱼玉米的做法图解九
    第九步
    9.最后放上金枪鱼肉;
  • 美味鲔鱼玉米的做法图解十
    第十步
    10.放入预热200度的烤箱中,中层15分钟;
  • 美味鲔鱼玉米的做法图解十一
    第十一步
    11.到时取出放烤架放凉;

烹饪技巧

  • 1、因为用的普通面粉,二发的时间相应的要长,它没有高粉的后劲。

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茉茉的厨房

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鲔鱼玉米 鲔鱼玉米
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鲔鱼玉米我们可以在里面多加上一些玉米或者是多放一些番茄酱做出来的味道也是非常的好吃,大家都可以去试一下味道还是很不错的,只是如果你在家里面做的时候也应该在里面多……

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