美味的辣炒蛤蜊

具体步骤

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  第一步
  1.准备好需要的食材
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  第二步
  2.将蛤蜊放盐水中泡半天，吐净泥沙
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  第三步
  3.将葱，蒜，干红辣椒切好备用。
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  第四步
  4.把红椒丝在热油锅中煸香。
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  第五步
  5.接着放入葱，姜
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  第六步
  6.接着倒入蛤蜊翻炒
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  第七步
  7.加少许盐，生抽几滴，加入少许水，盖上锅盖
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  第八步
  8.3-5分钟，蛤蜊开口后，撒上小香葱即可出锅。