一提起青椒，很多亲都望而却步。其实我小时候也不吃它，但是妈妈一直有跟我讲，青椒是多么健康的食材之类的，有一次在外面吃饭，第一次点了美味的青椒炒鸭血，真的刷新了我对青椒的爱。青椒吃起来脆脆的，尤其是一口青椒，一口鸭血搭配着吃，一点都不油腻，口吃留香的感觉。
1，切鸭血时，在鸭血盒四个小角割四个小口，这样一通气，鸭血就会整块倒出来。切盒豆腐也是如此。
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青椒
鸭血
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