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美味的豌豆黄
美味的豌豆黄

美味的豌豆黄

准备时间:12分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.09 05:18

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主料

辅料

  • 白糖 :90

具体步骤

  • 美味的豌豆黄的做法图解一
    第一步
    1.干豌豆泡一夜后去外皮
  • 美味的豌豆黄的做法图解二
    第二步
    2.清洗干净后放到锅里蒸一小时左右至手轻易捏碎
  • 美味的豌豆黄的做法图解三
    第三步
    3.蒸好后加白糖搅拌融化
  • 美味的豌豆黄的做法图解四
    第四步
    4.用料理机打成糊状,倒入锅中煮,去除多余的水分
  • 美味的豌豆黄的做法图解五
    第五步
    5.倒入烤盘中震几下
  • 美味的豌豆黄的做法图解六
    第六步
    6.用油纸盖住晾凉,防止表面风干
  • 美味的豌豆黄的做法图解七
    第七步
    7.切块装盘即可

烹饪技巧

  • 去皮挺费时的,建议买去皮的豌豆。要用防油纸盖住晾凉以防风干。做好后放冰箱味道更赞呀。

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