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好吃的苦瓜莲子排骨汤
好吃的苦瓜莲子排骨汤

好吃的苦瓜莲子排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.05 10:48

其实大家平时不调戏哈吃的食材反而可能就是很营养的食材哦,就像是苦瓜其实就是一样很营养健康的食材,所以大家不喜欢吃的话还是可以尝试改善一下想法,今天推荐这道苦瓜莲子排骨汤,两样素 的食材都是很健康的食材而且诶这道菜荤素搭配很健康。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的苦瓜莲子排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料:苦瓜一条,干莲子35克,排骨200g
  • 好吃的苦瓜莲子排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.莲子洗干净,泡水备用
  • 好吃的苦瓜莲子排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.烧开一小锅水和大汤锅水,把排骨放进小锅开水里去血水捞起来备用
  • 好吃的苦瓜莲子排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.把飞水的排骨放进汤锅里,加入姜块,盖上盖子,锅里水烧开
  • 好吃的苦瓜莲子排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.放入莲子,小火煲40分钟
  • 好吃的苦瓜莲子排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.放入苦瓜,中火烧开,转小火40分钟后,关火,放盐
  • 好吃的苦瓜莲子排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.装碗就完成了一款很适合夏天的汤品,很清甜的哦

烹饪技巧

  • 喜欢用带芯的莲子,虽苦,但清热解毒

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爱做饭的小子

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苦瓜莲子排骨汤 苦瓜莲子排骨汤
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苦瓜莲子排骨汤可以在家里面做的时候放着很多的莲子,而且我非常喜欢在做的时候放上一些排骨,而且我在放排骨的时候喜欢把它放在油里面煎一下,吃起来的味道也是特别的好吃……

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