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好喝的苦瓜莲子排骨汤
好喝的苦瓜莲子排骨汤

好喝的苦瓜莲子排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.10 01:43

苦瓜味苦,以前我总不爱,似乎一切苦的东西我都比较抗拒,总觉得人生本就辛苦,为何不多尝一些甜的东西。后面经历的多了,懂得的吃得苦中苦方为人上人的道理,这苦瓜莲子的苦,于人生中又算得了何。甚至我还有些喜欢它们,偶尔在沮丧的时候,我会为自己炖一盅苦瓜莲子排骨汤。

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主料

辅料

  • 一块
  • 盐 :一匙

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料:苦瓜一条,干莲子35克,排骨200g
  • 第二步
    莲子洗干净,泡水备用
  • 第三步
    烧开一小锅水和大汤锅水,把排骨放进小锅开水里去血水捞起来备用
  • 第四步
    把飞水的排骨放进汤锅里,加入姜块,盖上盖子,锅里水烧开
  • 第五步
    放入莲子,小火煲40分钟
  • 第六步
    放入苦瓜,中火烧开,转小火40分钟
  • 第七步
    就完成了一款很适合夏天的汤品,很清甜的哦

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苦瓜莲子排骨汤 苦瓜莲子排骨汤
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苦瓜莲子排骨汤可以在家里面做的时候放着很多的莲子,而且我非常喜欢在做的时候放上一些排骨,而且我在放排骨的时候喜欢把它放在油里面煎一下,吃起来的味道也是特别的好吃……

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