小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常油泼萝卜丝
家常油泼萝卜丝

家常油泼萝卜丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.11 06:42

油泼萝卜丝,萝卜丝可以凉拌。也可以炒,这道油泼萝卜丝,制作方法极其简单,萝卜本身带一点辣味,所以不用加辣椒,可以加一点姜蒜葱,还有花椒油,就是麻辣都有啦。萝卜丝还有一点脆脆的甜甜的十分好吃,还可以粉丝凉拌萝卜丝,味道也十分不错。

更多详情
  • 2080人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

  • 花生油少许
  • 葱 :少许
  • 花椒油 :少许
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 家常油泼萝卜丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好白萝卜一个。
  • 家常油泼萝卜丝的做法图解二
    第二步
    2.白萝卜洗净去皮。
  • 家常油泼萝卜丝的做法图解三
    第三步
    3.用刀将白萝卜切成丝。如用刨的味道要差些。加盐腌制十五分钟。
  • 家常油泼萝卜丝的做法图解四
    第四步
    4.香葱,辣椒切细备用。
  • 家常油泼萝卜丝的做法图解五
    第五步
    5.将腌制好的萝卜丝挤去水分.放入碗里,散上香葱和辣椒。(因为家里有人不吃辣椒 所以做了两碗。)
  • 家常油泼萝卜丝的做法图解六
    第六步
    6.将花生油和花椒油倒入勺中烧至九成热。
  • 家常油泼萝卜丝的做法图解七
    第七步
    7.在萝卜丝上均匀的浇上热油。
  • 家常油泼萝卜丝的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀。
  • 家常油泼萝卜丝的做法图解九
    第九步
    9.盛盘即可食用。

烹饪技巧

  • 1、萝卜丝最好用刀切,擦出来的味道要差些。

15

收藏

分享
食要知味

食要知味

共有436个成果

TA的其他成果

沙丁鱼炖番茄
提子干麦芬蛋糕
常吃不腻的烫面蒸饺
美味杯子蛋糕两例
红烧猪蹄
竹笋烤五花肉
自制鱼丸果蔬面
自制松露巧克力
查看全部
油泼萝卜丝 油泼萝卜丝
14
已被2330人参考

油泼萝卜丝是一道制作方法特别简单而且味道非常不错的家常小菜。油泼萝卜丝就是凉拌的一种,萝卜丝直接切丝就成,不需要煮熟,就用生的萝卜就可以了。油泼萝卜丝的关键实在……

包含食材