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家常菜红烧香菇
家常菜红烧香菇

家常菜红烧香菇

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.02 12:25

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主料

辅料

  • 葱姜料酒 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 海天香菇老抽 :适量
  • 糖 :少许
  • 水 :适量
  • 油 :少许

具体步骤

  • 家常菜红烧香菇的做法图解一
    第一步
    1.香菇洗净泡水后 放入清水 淹没香菇 加葱姜料入微波炉大火20分钟 差不多时候就会闻到浓郁的香气撒满屋子
  • 家常菜红烧香菇的做法图解二
    第二步
    2.出微波炉 微波过的香菇水留用 香菇放入篓子用凉水冲洗 确保没有泥沙杂质
  • 家常菜红烧香菇的做法图解三
    第三步
    3.洗净的香菇不烫手了 用剪刀去根
  • 家常菜红烧香菇的做法图解四
    第四步
    4.锅内少油 冷锅 倒入香菇
  • 家常菜红烧香菇的做法图解五
    第五步
    5.微波过的香菇水取上层 确保没有泥沙 杂质 倒入锅内
  • 家常菜红烧香菇的做法图解六
    第六步
    6.加入葱姜料 海天生抽 糖少许 大火煮沸后 改小火慢煮 直到汤汁收干
  • 家常菜红烧香菇的做法图解七
    第七步
    7.水淀粉勾芡 淋上少许麻油 翻拌出锅

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红烧香菇 红烧香菇
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