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家常菜红烧香菇
家常菜红烧香菇

家常菜红烧香菇

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.12 05:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜红烧香菇的做法图解一
    第一步
    1.食材有新鲜香菇适量
  • 家常菜红烧香菇的做法图解二
    第二步
    2.香菇去根部泡水洗干净
  • 家常菜红烧香菇的做法图解三
    第三步
    3.用刀把香菇切花
  • 家常菜红烧香菇的做法图解四
    第四步
    4.准备一些蒜和辣椒备用
  • 家常菜红烧香菇的做法图解五
    第五步
    5.锅中放入适量油倒入蒜和红辣椒爆香
  • 家常菜红烧香菇的做法图解六
    第六步
    6.倒入香菇翻炒
  • 家常菜红烧香菇的做法图解七
    第七步
    7.加入适量味极鲜和蚝油调味中火煮上一会儿
  • 家常菜红烧香菇的做法图解八
    第八步
    8.最后加入少量盐
  • 家常菜红烧香菇的做法图解九
    第九步
    9.装入盘中就可以开动了

烹饪技巧

  • 新鲜的香菇一定也要提前泡水,这样更容易洗干净,泡完水的香菇有很多水份,所以烧香菇时就不用加水了

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红烧香菇 红烧香菇
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平常我们经常吃的红烧类的东西一般是红烧肉、红烧排骨、红烧猪蹄等等,感觉都是荤菜红烧起来比较好吃,其实不然,一些素材红烧起来味道也特别好,比如红烧茄子、红烧香菇等……

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