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热狗
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准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.16 03:34

一款非常好吃的热狗,多吃可以有利于身体健康,是孩子们特别喜欢的一款零食,多是饭后食用,加入了牛奶,黄油等物质,营养变得更为丰富,喜欢的朋友赶紧来尝尝吧,不错的选择,可以自己在家里烹制,比较简单,给孩子弄一份。

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主料

辅料

  • 高粉 :250g
  • 盐 :2g
  • 糖 :20g
  • 酵母 :4g

具体步骤

  • 第一步
    1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中,揉个10分钟。
  • 第二步
    2.10分钟后,放入黄油,然后再次运行第8号程序。
  • 第三步
    3.程序运行完后,取出面团,发酵80分钟左右。
  • 第四步
    4.平均分割成4个面团,松弛15分钟,松弛后的面团整形成橄榄型,然后放温暖湿润处进行最后发酵。
  • 第五步
    5.最后发酵结束,表面刷蛋液。
  • 第六步
    6.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,就OK啦。

烹饪技巧

  • 然后把香肠也烤烤,面包切开但是不要切断,生菜、番茄、香肠放进去,再挤上沙拉酱、黄芥末就可以吃了。灰常好吃呢!

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