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美味的榴芒小圆子
美味的榴芒小圆子

美味的榴芒小圆子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.12 11:50

榴芒小圆子是一种甜品,里面有我喜欢吃的芒果还有榴莲和糯米小圆子,非常的好吃,糯米小圆子很有嚼劲,每颗又小小的,吃起来挺好玩的,有一些人喜欢吃榴莲又有人不喜欢吃,榴莲是水果之王,营养价值是很高的,但是不喜欢也没办法,可以加其他的水果。

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主料

  • 糯米小圆子 :1碗
  • 芒果1个
  • 榴莲1块

辅料

  • 白糖 :1大勺
  • 椰子粉 :1包
  • 淡奶油 :1大勺

具体步骤

  • 美味的榴芒小圆子的做法图解一
    第一步
    1.原料。
  • 美味的榴芒小圆子的做法图解二
    第二步
    2.糯米小圆子煮熟。用冷水过滤后浸泡在冷开水中备用。
  • 美味的榴芒小圆子的做法图解三
    第三步
    3.芒果肉取出,椰子粉加一杯水冲开和芒果,白糖,淡奶油一起打成糊。
  • 美味的榴芒小圆子的做法图解四
    第四步
    4.芒果留下一些切块,榴莲剥开。
  • 美味的榴芒小圆子的做法图解五
    第五步
    5.杯子里倒入芒果糊。
  • 美味的榴芒小圆子的做法图解六
    第六步
    6.放小圆子和榴莲,芒果丁,装饰薄荷叶即可。

烹饪技巧

  • 淡奶油可以用炼乳代替,适当增减白糖。外面的口感好是因为甜,自己在家做,如果想要达到外面的甜度,可能糖会加很多。给孩子吃可以不用那么甜。椰子粉也可以用椰子汁,椰子粉成本低,我都是用椰子粉冲,也很好。小圆子也可以换成西米。

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榴芒小圆子吃起来的味道还是非常不错的,只是我愿意在家里面做的时候放上很多的香油,或者是在里面多加上一些留恋它的味道真的是非常不错。如果家里面有果汁的话加一些在里……

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