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金黄的豌黄馒头
金黄的豌黄馒头

金黄的豌黄馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 02:14

假期和家人回趟老家,回来的这些日子天气总是阴晴不定。老是这会儿晴,下一会儿突然下起雨来,所以和哥哥姐姐们很少跑出去玩。奶奶这会儿就给我们做豌黄馒头,开锅那会儿满屋子飘起的一阵的豌豆香气,奶奶的手艺也是没得说,制做出来的豌黄馒头香甜可口,我们吃得都很喜欢。

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主料

  • 紫薯一个
  • 面粉 :适量
  • 胡萝卜半根
  • 豌豆黄 :适量

辅料

  • 酵母粉 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 金黄的豌黄馒头的做法图解一
    第一步
    1.干豌豆用温水泡发
  • 金黄的豌黄馒头的做法图解二
    第二步
    2.手工去皮后,真的很费功夫啊
  • 金黄的豌黄馒头的做法图解三
    第三步
    3.上锅蒸熟后放糖,不用弄碎
  • 金黄的豌黄馒头的做法图解四
    第四步
    4.这是用煮熟的胡萝卜活的发面
  • 金黄的豌黄馒头的做法图解五
    第五步
    5.包好上笼,醒会再蒸
  • 金黄的豌黄馒头的做法图解六
    第六步
    6.开锅10分钟,熄火,闷5分钟再开盖。
  • 金黄的豌黄馒头的做法图解七
    第七步
    7.满屋豌豆香,还是比较成功 儿子吃了将近俩个,总算努力没白费

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豌黄馒头 豌黄馒头
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