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美味的咖喱鸡片菜花
美味的咖喱鸡片菜花

美味的咖喱鸡片菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.13 02:27

美味的咖喱鸡片菜花,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美,肉质细腻多汁,非常美味的家常小菜,其主要是由花菜与咖喱膏等各种各样美味的食材经过制作而成,不仅色香味俱全,而且鲜美,是一道风味独特并且深受人们喜爱的美味,真是值得一试。

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主料

  • 洋葱半个
  • 红萝卜1根
  • 鸡脯肉 :1小块
  • 花菜 :半个
  • 咖喱膏 :2块

辅料

  • 椰浆 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油盐 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 美味的咖喱鸡片菜花的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料;
  • 美味的咖喱鸡片菜花的做法图解二
    第二步
    2. 鸡脯肉切成片,加入盐、淀粉和料, 抓匀后腌制几分分钟;
  • 美味的咖喱鸡片菜花的做法图解三
    第三步
    3. 烧热锅, 加入适量的油, 放入洋葱翻炒;
  • 美味的咖喱鸡片菜花的做法图解四
    第四步
    4. 洋葱翻炒出香味后加入红萝卜片翻炒;
  • 美味的咖喱鸡片菜花的做法图解五
    第五步
    5. 微微出红油后下入鸡片翻炒;
  • 美味的咖喱鸡片菜花的做法图解六
    第六步
    6. 直至鸡片变色后加入花菜一起翻炒;
  • 美味的咖喱鸡片菜花的做法图解七
    第七步
    7. 加入咖喱膏,翻炒直至完全化开;
  • 美味的咖喱鸡片菜花的做法图解八
    第八步
    8. 再加入适量的椰浆, 煮一下;
  • 美味的咖喱鸡片菜花的做法图解九
    第九步
    9. 煮好后加入盐等调味料翻炒均匀;
  • 美味的咖喱鸡片菜花的做法图解十
    第十步
    10.盛入碗中。

烹饪技巧

  • 1.鸡脯肉片先加入盐、淀粉和料酒提前腌制一下,让鸡肉有些底味;2.先爆香洋葱,因为红萝卜要用油煸炒才有利于胡萝卜素的吸收,所以也先加入与洋葱翻炒;再放入花菜;3.将所有的菜放入煸炒后加入咖喱膏一起翻炒,直至咖喱膏融化开,再加入椰浆一起煮,直至菜花煮熟;最后加入盐调味。

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咖喱鸡片菜花 咖喱鸡片菜花
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咖喱鸡片菜花它的味道真的是非常好吃,而且我喜欢在制作的时候放了很多的咖喱,或者是在里面加上一些洋葱味道搭配在一起,吃起来真的是特别的不错,而且还会非常的健康,如……

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