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美味的香烤猪蹄
美味的香烤猪蹄

美味的香烤猪蹄

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.04 05:50

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 熟菜油 :50
  • 小葱叶 :适量
  • 花椒粒 :一小撮
  • 老姜 :一块
  • 辣椒粉 :20
  • 尖椒 :一个
  • 白糖 :5
  • 大葱半根
  • 孜然粉 :30可

具体步骤

  • 美味的香烤猪蹄的做法图解一
    第一步
    1.斩好的猪蹄(从中间竖剖成两块,再斩小段,不要斩断,方便刷调料),下汤锅,加大葱头,生姜,花椒粒,盐,炖煮至筷子能扎穿肉皮
  • 美味的香烤猪蹄的做法图解二
    第二步
    2.炖好的猪蹄入烤箱烤五分钟收水
  • 美味的香烤猪蹄的做法图解三
    第三步
    3.猪蹄表面撒辣椒粉,孜然粉,盐和青尖椒再烤五分钟
  • 美味的香烤猪蹄的做法图解四
    第四步
    4.撒葱花,上桌。

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香烤猪蹄 香烤猪蹄
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香烤猪蹄,猪蹄对于我来说那真的是有故事的,小时候妈妈总会告诉我,小朋友没有结婚是不能吃猪蹄的呢,这样你会嫁不出去的,每次我都傻傻的当真,现在想想真的是好笨呀,猪……

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