美味的蛋炒饭

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.12 12:33

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主料

• 米饭 ：适量
• 火腿肠 ：三根
• 胡萝卜 ：半个
• 鸡蛋 ：两个
• 虾仁 ：十个
• 黄瓜 ：一个
• 豌豆 ：适量

辅料

• 无碘盐（沿海城市） ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，虾仁提前剥好，开水烫一下好剥
• 
  第二步
  2.锅里放油先把鸡蛋炒一下盛chu，鸡蛋要提前打匀
• 
  第三步
  3.炒好的鸡蛋
• 
  第四步
  4.锅里放油，把胡萝卜和豌豆炒一下，胡萝卜富含的胡萝卜素是脂溶性维生素，所以用油过一下才好
• 
  第五步
  5.放入米饭炒匀，然后依次放入炒好的鸡蛋，虾仁，火腿肠丁，黄瓜丁
• 
  第六步
  6.炒匀后放入适当盐盛出即可，色香味具全的蛋炒饭就OK了！

烹饪技巧

• 油稍微多放点

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蛋炒饭

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蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻起来味道飘香四溢香醇美好，而且吃起来既有鸡蛋的蛋香味道又有着米饭的独特香醇结合出一道非常不错的味道，……

包含食材

• 青菜
• 饭
• 鸡蛋

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