美味蟹黄瓜子

具体步骤

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  第一步
  1.材料图
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  第二步
  2.鸡蛋打入盆中，用三根筷子代替手动打蛋器，搅拌均匀。
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  第三步
  3.加入白糖，搅拌均匀。
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  第四步
  4.倒入牛奶，搅拌均匀。
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  第五步
  5.倒入玉米油，搅拌均匀。
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  第六步
  6.筛入所有粉类，搅拌均匀。
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  第七步
  7.搅拌成细腻的面糊，呈线状滴落而不断，滴落痕迹不会马上就消失。
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  第八步
  8.碗里抹油，倒入面糊七分满。
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  第九步
  9.撒上蟹黄瓜子仁，静置10分钟，泡打粉该起作用了。
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  第十步
  10.冷水入锅，大火烧开后，转中火20分钟，关火后虚焖三分钟。
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  第十一步
  11.漂亮吗？马拉糕出锅了！确实发的很高哦！