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鲜美可口酱炒毛豆
鲜美可口酱炒毛豆

鲜美可口酱炒毛豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 10:24

酱炒毛豆,是一道新鲜可口的美食,主要原料有毛豆,生抽,老抽等,毛豆富含蛋白质,口感软糯,味道鲜美,常被当作下酒菜,毛豆加酱油等调料炒菜味道也很不错,这道酱炒毛豆,做法十分简单,原料也都是常见的,但是做好的菜肴味道很好,配啤很不错哦。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 鲜美可口酱炒毛豆的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 鲜美可口酱炒毛豆的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒水,水烧开,放入毛豆,煮会。
  • 鲜美可口酱炒毛豆的做法图解三
    第三步
    3.焯出,放入凉水中。
  • 鲜美可口酱炒毛豆的做法图解四
    第四步
    4.从凉水中捞出毛豆,锅中倒水,煮开,放入毛豆,锅盖盖上,焖20分钟。捞出备用。
  • 鲜美可口酱炒毛豆的做法图解五
    第五步
    5.锅中下油,放入毛豆翻炒。
  • 鲜美可口酱炒毛豆的做法图解六
    第六步
    6.加入适量的生抽,老抽,翻炒。
  • 鲜美可口酱炒毛豆的做法图解七
    第七步
    7.出锅

烹饪技巧

  • 1、新鲜豆荚较硬实,每荚有2-3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色,豆上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物),用手掐有汁水流出。

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酱炒毛豆 酱炒毛豆
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酱炒毛豆如果你喜欢的话,我们都应该放开一些多报价,或者是在里面加上一些蒜蓉辣椒酱,他的味道还是特别的好吃,而且我经常在家里面制作的时候会放了很多自己喜欢吃的蔬菜……

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