香甜果仁可可冰淇淋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.干果提前放入面包机中炒熟。我用了杏仁、腰果和南瓜子仁。
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  第三步
  3.将炒熟的果仁晾凉压碎备用。
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  第四步
  4.将蛋黄、牛奶和可可粉放在一起搅打均匀。
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  第五步
  5.放在火上，小火煮，边煮边搅拌。
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  第六步
  6.等蛋奶糊浓稠，提勺可以划痕的时候，关火晾凉。
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  第七步
  7.加入淡奶油。
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  第八步
  8.搅拌均匀。
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  第九步
  9.放入提前冷冻好的冰桶里，启动面包机上的冰淇淋程序，开始制作。
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  第十步
  10.程序结束，冰淇淋膨胀起来。
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  第十一步
  11.冰淇淋这个时候比较软，一般喜欢吃硬的，可以取出放入保鲜盒，加入干果碎。
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  第十二步
  12.拌匀之后，冷冻食用。